Masterclass Oostenrijk: Wijnproeverij met diner. Zaterdag 10 december 17:00-20:30/21:00u

84,00

Zaterdag 10 december 17:00-20:30/21:00u :

  • Er is een Masterclass over Oostenrijk als wijnland door Weinakademiker en Registervinoloog Ed Carper.
  • Je kan van te voren een filmpje kijken met uitleg over hoe je wijnen proeft en in vogelvlucht wat er belangrijk is bij het zoeken naar de juiste bijpassende wijn.
  • We hebben 4 gangen en per gang 2 wijnen (en de typische witte grüner veltliner en de blauwe zweigelt zullen zeker niet ontbreken).
  • Na het laatste gerecht nog koffie met iets lekkers.
  • Nu met tijdelijk 10 euro introductiekorting!

Boeken via de website van de Vinologen Vereniging Nederland: Workshop Oostenrijk: Wijnproeverij met diner. Zaterdag 10 december 17:00-20:00u – Vinologen

 

Uitverkocht

Beschrijving

Zaterdag 10 december 17:00-20:30/21:00u gaan we een masterclass Oostenrijk met - doen. Net weer terug van Oostenrijk waar ik mijn Weinakademiker diploma in ontvangst heb mogen nemen en even omgereden om wat mooie Oostenrijkse wijnen mee te nemen die ik hier in Nederland niet kan krijgen. Wat gaan we doen?

Wijnspijs programma

  • Er is een Masterclass over Oostenrijk als wijnland.
  • Je kan van tevoren een filmpje kijken met uitleg over hoe je wijnen proeft en in vogelvlucht wat er belangrijk is bij het zoeken naar de juiste bijpassende wijn.
  • We hebben 4 gangen en per gang 2 wijnen (en de typische witte grüner veltliner en de blauwe zweigelt zullen zeker niet ontbreken).
  • Na het laatste gerecht nog koffie met iets lekkers.

De docent

Ed Carper heeft na het behalen van zijn diploma Register Vinoloog (en het behalen van de titel 'Vinoloog van het jaar' 2020) de gastronomie opleiding gedaan bij Peter Klosse en heeft in Oostenrijk de hoogste WSET kwalificatie (Diploma Course) behaald en daar bovenop de titel Weinakademiker waar hij afgelopen 22 oktober zijn diploma in ontvangst heeft mogen nemen tijdens de graduation ceremonie in kasteel Esterházy in Eisenstadt (Oostenrijk).

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Masterclass Oostenrijk: Wijnproeverij met diner. Zaterdag 10 december 17:00-20:30/21:00u” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.