Beschrijving
De wijnspijsproeverij
Wijnspijsproeverij Rondje BeNeLux beleven. Wat gaan we doen?
-
- Hoe proef je wijn? Wat zegt de kleur? Wat zegt de geur? Welke smaken onderscheiden we? Hoe is de afdronk? (in een van te voren te bekijken video).
- Nederland, Belië em Luxemburgals wijnland. De geschiedenis, het klimaat, de belangrijkste gebieden, productie.
- Het proeven van 8 wijnen met waarvan 4 met een bijpassend gerechtje.
Van de wijnen zal er een en ander verteld worden over het gebied waar deze vandaan komen en wat er zo specifiek is aan deze wijn. En natuurlijk ook van elk gerecht wordt verteld waar het vandaan komt en waarom dit gerecht bij de wijn is gekozen.
Waar
In de Botenmakersstraat te Zaandam, op loopafstand van Station Zaandam.
Door wie
De avond wordt verzorgd door Register Vinoloog van het jaar 2020 Ed Carper, DipWSET, Weinakademiker en Register Wijndocent,
Ervaringen van deelnemers
Bijvoorbeeld de laatste Giro d'Italia 17 november 2019 kreeg een evaluatie van 8,4! Quote van Irene: “Duidelijke uitleg, ontspannen/informele sfeer. Goede wijn/spijscombinaties, Hartelijk en gastvrij”.
Klik hier voor een overzicht van alle evenementen.
