Beschrijving
We gaan weer de Giro d’Italia! doen. We gaan door wijngebieden van Italië en van 8 wijngebieden zullen we wijnen proeven waarvan 4 met een bijpassend gerechtje. Dus niet te zwaar tafelen van te voren!
Wijnen en hapjes zijn op elkaar afgestemd volgens het universeel smaakprofiel van de wijn en spijs, iets wat in de basiscursus wijn/spijs wordt geleerd.
Waar?
De locatie is in de Botenmakersstraat 111, 1506 TC ZAANDAM en op loopafstand van station Zaandam.
Docent
Deze cursus wordt gegeven door Ed Carper Weinakademiker, DipWSET, Register Vinoloog van het jaar 2020 en SDEN Register Wijndocent
Ervaringen van deelnemers
De laatste Giro d'Italia 17 november 2019 kreeg een evaluatie van 8,4! Quote van Irene: “Duidelijke uitleg, ontspannen/informele sfeer. Goede wijn/spijscombinaties, Hartelijk en gastvrij”.